レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2016年11月15日
- 登録日時
- 2016/11/15 14:56
- 更新日時
- 2017/07/28 15:26
- 管理番号
- 塩尻351
- 質問
-
未解決
都道府県別の食塩摂取量について、昭和40年・50年・60年、平成2年・7年・12年・17年・22年のデータが知りたい
- 回答
-
食塩摂取量について、都道府県別の統計データが見つからなかったため、下記のインターネット上の資料を参考としてご提供した。
【資料1】平成24年国民健康・栄養調査結果についてhttp://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/kenkounippon21/eiyouchousa/kekka_todoufuken.html(確認日2016.11.15)
平成24年の調査結果について、食塩摂取量を都道府県ごとに色分けした図が確認できる。
【資料2】国民健康・栄養調査http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html(確認日2016.11.15)
平成15年以降の、地域ブロック別の食塩摂取量が確認できる。
【資料3】国民栄養の現状http://www0.nih.go.jp/eiken/chosa/kokumin_eiyou/(確認日2016.11.15)
昭和59年から平成14年までの地域ブロック別の食塩摂取量が確認できる。なお、昭和58年以前は栄養素等摂取量の表に「食塩」の項目が無い。
【資料4】国民栄養調査データを活用した都道府県別栄養関連指標の検討http://www0.nih.go.jp/eiken/yousan/eiyochosa/pdf_fail/h14nnss.pdf(確認日2016.11.15)
平成7年から14年までの調査結果をもとにしたデータが確認できる。食塩摂取量についてはp26、p53に載っている。またp59から各都道府県のデータが確認できる。
【資料5】家計調査年報 家計収支編http://www.stat.go.jp/data/kakei/npsf.htm(確認日2016.11.15)
摂取量ではないが、家計における食塩の購入金額、数量が確認でき、多いほど食塩を摂っているのではないかと推察される。都道府県庁所在地別の二人以上の世帯について、品目分類の表から食塩の項目が確認できる。
【資料6】長野県の統計情報http://www3.pref.nagano.lg.jp/tokei/0_top/main/index.html(確認日2016.11.15)
長野県の統計情報について確認できる。分野別検索から家計調査を見ることができ、過去の統計データベースから昭和56年からの家計調査があり、食塩についての項目がある。なお、データは長野市のものである。
- 回答プロセス
-
(1)当館の統計・年鑑の棚から、問い合わせ内容に関連しそうな統計にあたる
『日本統計年鑑』の索引から「塩」の項目を確認したが、摂取量についての統計は載っていなかった。
『国民健康・栄養の情報』のp66~68に地域ブロック別の食塩摂取量が確認できたが、過去のデータはなかった。
『家計調査年報≪Ⅰ家計収支編≫』のp316に二人以上の世帯について、都道府県庁所在地別の食塩の支出金額、購入数量が確認できるが、過去のデータはなかった。
(2)統計情報の過去のデータを調べるため、インターネット上の情報にあたる
「食塩 都道府県別」で検索。検索結果より、【資料1】【資料4】が確認できた。また【資料1】のリンクより、【資料2】【資料3】を確認。
「家計調査年報」での検索結果より【資料5】を確認。また「長野県 統計」での検索結果より【資料6】を確認
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
-
-
総務省統計局/編集 , 総務省. 日本統計年鑑 第65回(2016). 日本統計協会, 2015.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I068897942-00 , ISBN 9784822338596 -
健康・栄養情報研究会 , 国立健康・栄養研究所 , 医薬基盤・健康・栄養研究所 , 健康・栄養情報研究会 , 国立健康・栄養研究所 , 医薬基盤・健康・栄養研究所. 国民健康・栄養の現状 : 厚生労働省国民健康・栄養調査報告より 平成24年. 第一出版, 2008.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I071319933-00 , ISBN 9784804113517 -
総務省統計局 編 , 総務省統計局. 家計調査年報 平成27年 1(家計収支編). 日本統計協会, 2016.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I071293236-00 , ISBN 9784822338756
-
総務省統計局/編集 , 総務省. 日本統計年鑑 第65回(2016). 日本統計協会, 2015.
- キーワード
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000199656