レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2010年01月23日
- 登録日時
- 2015/02/24 14:26
- 更新日時
- 2015/03/19 16:05
- 管理番号
- 蒲郡-2010-01231-児
- 質問
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解決
世界の米の種類が知りたい。
- 回答
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・『朝日ジュニア百科年鑑 2008』…p.146に日本の米に関するデータ(都道府県別・品種別の作付面積、消費量など)、p.245に世界の米の生産量が多い国トップ6が載っているが、世界の米の種類は載っていない。
・『国際理解に役立つわたしたちのくらしと世界の産業 1』…p.10-13に米の輸入のことが載っており、文中に日本のジャポニカ米、アメリカのカリフォルニア米、タイ米(インディカ米)、オーストラリア米などの品種名が載っている。
・『母さん!!ごはん、もう一っぱい。』…p.24「世界の米を大きくわけると、短い粒のジャポニカ(日本型)と長い粒のインディカ(インド型)にわけられます。」とある。
・『イネ・米』…p.12に世界で栽培されているイネの種類は大きく3種類(ジャポニカ、ジャバニカ、インディカ)あり、それぞれからできる米の特徴が載っている。
・『知ろう食べよう世界の米』…全体にわたり、米文化の歴史や、世界の稲作、米料理の紹介など。世界も米の種類も、タイのホンマリという香り米、タイやラオスや台湾のモチ米、ラオスの赤米、黒米、紫黒米、ブータンの赤米など、所々に載っている。子どもが読むには難しいと思われる。
- 回答プロセス
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1. 学校の宿題とのことなので、子ども向けの本から探す。質問を聞いて思い当たった『朝日ジュニア百科年鑑 2008』を見てもらう。p.146に日本の米に関するデータ(都道府県別・品種別の作付面積、消費量など)、p.245に世界の米の生産量が多い国トップ6が載っているが、世界の米の種類は載っていない。
2. 自館OPACで、キーワード「米、世界」で検索。子どもの向けの本の分類4、5、6の中から『国際理解に役立つわたしたちのくらしと世界の産業 1』を見る。p.10-13に米の輸入のことが載っており、文中に日本のジャポニカ米、アメリカのカリフォルニア米、タイ米(インディカ米)、オーストラリア米などの品種名が載っている。
3. 自館OPACで、分類6の中からキーワード「米」で、大人向けの本で子どもにも読めそうな本を探す。『母さん!!ごはん、もう一っぱい。』を見る。p.24「世界の米を大きくわけると、短い粒のジャポニカ(日本型)と長い粒のインディカ(インド型)にわけられます。」とある。質問者が時間がないとのことなので、『国際理解に役立つわたしたちのくらしと世界の産業 1』『母さん!!ごはん、もう一っぱい。』を提供して調査終了。
4. 後日、再び自館OPACで、キーワード「米、世界」で検索すると、以下の資料が見つかった。
・『イネ・米』…p.12に世界で栽培されているイネの種類は大きく3種類(ジャポニカ、ジャバニカ、インディカ)あり、それぞれからできる米の特徴が載っている。
・『知ろう食べよう世界の米』…全体にわたり、米文化の歴史や、世界の稲作、米料理の紹介など。世界も米の種類も、タイのホンマリという香り米、タイやラオスや台湾のモチ米、ラオスの赤米、黒米、紫黒米、ブータンの赤米など、所々に載っている。子どもが読むには難しいと思われる。
- 事前調査事項
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日本の米の種類はすでに調べたとのこと。
- NDC
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- 食用作物 (616 9版)
- 参考資料
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朝日新聞社 , 朝日新聞社. 朝日ジュニア百科年鑑 2008. 朝日新聞社, 2005.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I045924044-00 , ISBN 9784022208095 -
飯島 博/著 , 清成 忠男/監修 , 志太 勤一/監修 , 飯島博(1949〜) , 清成忠男 , 志太勤一. 国際理解に役立つわたしたちのくらしと世界の産業 1. ポプラ社, 2001.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I000323246-00 , ISBN 4591067203 -
谷口岩雄 著 , 谷口, いわお, 1930-. 母さん!!ごはん、もう一っぱい。 : 米を未来につなごう. ごま書房, 2004.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007500249-00 , ISBN 4341130927 -
津幡, 道夫. イネ・米. 大日本図書, 2013. (地球を救う!植物)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I024279340-00 , ISBN 9784477026527 -
佐藤洋一郎 著 , 佐藤, 洋一郎, 1952-. 知ろう食べよう世界の米. 岩波書店, 2012. (岩波ジュニア新書 ; 720)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I023788310-00 , ISBN 9784005007202
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朝日新聞社 , 朝日新聞社. 朝日ジュニア百科年鑑 2008. 朝日新聞社, 2005.
- キーワード
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- 米
- 世界
- 品種
- 農業
- 稲作
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介 事実調査
- 内容種別
- 農業
- 質問者区分
- 小中学生
- 登録番号
- 1000168206