レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2014年06月06日
- 登録日時
- 2014/08/13 16:28
- 更新日時
- 2015/03/06 13:36
- 管理番号
- 宇南14-00159
- 質問
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解決
金時豆の育て方の本はないか。
- 回答
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金時豆で資料検索したが該当する資料は見つからなかった。
・『お豆なんでも図鑑』(P.110)によると、いんげん豆の代表的な品種ということがわかった。
・『インゲンマメの絵本』(そだててあそぼう)を利用者に紹介した。
※栽培の様子が絵でわかる。巻末に「インゲンマメについて、もっとくわしい解説。」(P.32~P.35)がある。
・『お豆なんでも図鑑』に「いんげん豆ができるまで」(P.116)、「育ててみよう!プランターでさやいんげんを栽培する」(P.120~P.125)の記述があった。
・『すべてがわかる!「豆類」事典』に「いんげん豆の代表的な種類で、日本で栽培されているいんげん豆の半分以上が金時豆」(P.59)の記述があり、さやいんげんの栽培法(P.184)に載っていた。
[追加事項 2014.8.13]
以下のサイトに、いんげんまめの栽培方法が出ていました。
・豆の栽培 豆類協会 いんげんまめ-学校・家庭での栽培方法(http://www.mame.or.jp/saibai/in_school.html)(2015.3.6最終確認)
・北海道立十勝農業試験場 小豆菜豆科(http://www.agri.hro.or.jp/tokachi/beans/)(2015.3.6最終確認)
小豆・菜豆のQ&A 12 園芸用に金時を栽培したいがどのようにすればいいですか。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 食用作物 (616 8版)
- 参考資料
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石谷孝佑 監修 , 石谷, 孝佑, 1943-. お豆なんでも図鑑 : いろいろな豆と加工食品が大集合!. ポプラ社, 2013. (もっと知りたい!図鑑)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I024350545-00 , ISBN 9784591132494 -
十勝農業試験場菜豆グループへん , 十勝農業試験場菜豆グループ , バン, チハル(1965-). インゲンマメの絵本. 農山漁村文化協会, 2009-02. (そだててあそぼう)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000622227-00 , ISBN 9784540082153 -
加藤淳, 宗像伸子 監修 , 加藤, 淳, 1958- , 宗像, 伸子, 1940-. すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで. 世界文化社, 2013. (食材の教科書シリーズ)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I024832315-00 , ISBN 9784418133352
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石谷孝佑 監修 , 石谷, 孝佑, 1943-. お豆なんでも図鑑 : いろいろな豆と加工食品が大集合!. ポプラ社, 2013. (もっと知りたい!図鑑)
- キーワード
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- 金時豆
- インゲンマメ
- 栽培法
- 豆類
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000158197