レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2017/08/04
- 登録日時
- 2017/08/13 00:30
- 更新日時
- 2017/09/07 14:44
- 管理番号
- R1001201
- 質問
-
解決
竈(くど)のようなものを作りたい。
アウトドアで使う。
作り方が載っている本がないか。
- 回答
-
下記の資料を紹介
・『失敗しないバーベキュー炉作りの基本』 バーベキュー炉作り研究倶楽部/編著 日東書院本社 2017.3
・『囲炉裏と薪火暮らしの本』 大内正伸/絵と文 農山漁村文化協会 2013.3
・『バーベキュー炉・囲炉裏・薪ストーブの作り方』 学研パブリッシング 2012.3
・『石窯づくり早わかり』 須藤章/著 創森社 2009.8
- 回答プロセス
-
① 7番(786)アウトドアのキャンプの本に参考になるものがあるのでは?と思い
お客様と一緒に棚をブラウジング。
ブロックを積んで、かまどを作る記述がある資料が複数あったが、お客様はもう少し、しっかりとレンガをセメントで固めて作れるものがいいと言われる。
② レファレンス協同データベースを参考に、かまどの作り方の本を探すこととする。
”石窯””手作り”のキーワードでOPAC検索。
分類「596.9」の棚に、参考になりそうなものがありそうなのでお客様に紹介。
- 事前調査事項
-
「くど」とは、昔の家にあった煮炊きするかまどのようなもの。
自宅の庭に、レンガで積んだものを作りたい。
- NDC
-
- 食品.料理 (596)
- 参考資料
-
- 失敗しないバーベキュー炉作りの基本 バーベキュー炉作り研究倶楽部/編著 日東書院本社 2017.3 596.9 , ISBN 978-4-528-02146-4
- 囲炉裏と薪火暮らしの本 大内正伸/絵と文 農山漁村文化協会 2013.3 596.9 , ISBN 978-4-540-12162-3
- バーベキュー炉・囲炉裏・薪ストーブの作り方 学研パブリッシング 2012.3 596.9 , ISBN 978-4-05-606584-8
- 石窯づくり早わかり 須藤章/著 創森社 2009.8 596.9 , ISBN 978-4-88340-237-3
- くど 【竈】 http://japanknowledge.com/lib/display/?lid=2001005126100 2017/08/04 (ジャパンナレッジ)
- かまどの作り方の本はあるか https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000056382 2017/08/04 (レファレンス協同データベース)
- 煮炊きをする、かまど(へっつい)の構造や作り方を知りたい。社会科の教員が授業の参考にしたい。 https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000082504 2017/08/04 (レファレンス協同データベース)
- キーワード
-
- 石窯
- 手作り
- かまど
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000220309