レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2010/03/18
- 登録日時
- 2011/02/23 02:00
- 更新日時
- 2011/02/23 02:00
- 管理番号
- 福参-0476
- 質問
-
解決
人体の構成成分について詳しく書いてある本、例えば水35炭素20kgリン800g硫黄80g...などが記されている本を見たい。
- 回答
-
1 『生命元素事典』 桜井弘編 (オーム社 2006 p.3)
表1 人体内の元素濃度
量による分類、元素名、必須性、体内存在量(%)、体重70kgのヒトの存在量(gほか)、体重1kg当たりの体内濃度(gほか)
2 『生化学 新食品・栄養科学シリーズ』 福田満編 (化学同人 2003 p.1、139)
多量元素%、微量元素(無機質)%、質量
3 『生化学 管理栄養士養成シリーズ』 上田隆史編 (化学同人 2004 p.206-208)
%のみ 表、無機質の説明がわかりやすい(体内での作用、含まれる組織)
4 『よくわかる生化学 ゼロからのサイエンス』 生田哲著 (実業出版社 2008 p. 103-104)
%、無機質は重量あり
- 回答プロセス
-
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
-
- 1 生命元素事典 桜井/弘?編 オーム社 2006.3 464/R/186 1-3 %、g
-
2 生化学 福田/満?編 化学同人 2003.3 491/4/53 1、139 % -
3 生化学 上田/隆史?編 化学同人 2004.2 498/5/371-4 206-208 % -
4 よくわかる生化学 生田/哲?著 日本実業出版社 2008.2 491/4/59 103-104 青少年室 -
1 世界大百科事典 14 平凡社 2007.9 031/R/106-14 -
2 世界大百科事典 6 平凡社 2007.9 031/R/106-6 -
3 世界大百科事典 31 平凡社 2007.9 031/R/106-31 -
4 日本大百科全書 25 小学館 1989.3 031/R/70-25 -
5 日本大百科全書 12 小学館 1986.11 031/R/70-12 -
6 図詳ガッケン・エリア教科事典 10 学研 1982 031/R/60-10 -
7 「野球体」をつくる! 石橋/秀幸?著 西東社 2008.7 783/7/555 -
8 ヒトのからだ事典 石浦/章一?著 岩波書店 1992.10 081//42-213 -
9 臨床生化学 三井/和浩?編 メディカ出版 2008.1 492/9/166-2 なし -
10 医学薬学のためのコア生化学 Dawn B.Marks?[著] 伊藤/誠二?[ほか]共訳 丸善 2000.3 491/4/52 なし -
11 生化学 田沼/靖一?編著 林/秀徳?編著 朝倉書店 2006.6 491/4/55 7 構成元素名のみ -
12 生化学デ-タ 紺野邦夫,島尾和男∥編 医学書院 1968 491/4/17 396-451 生体成分表 無機質、組織別 -
13 基礎生化学 伊藤友喜,藤井達三∥共著 朝倉書店 1971 491/4/19 2 乾燥重量% -
14 栄養・生化学辞典 野口/忠?編著 朝倉書店 2002.11 498/55R/184 375 -
15 人類学用語事典 渡辺/直経?編 雄山閣出版 1997.11 469/R/69 170 -
16 日本人の事典 佐藤/方彦?編集 朝倉書店 2003.6 469/91R/4 290-303 -
17 系統看護学講座 専門基礎2 医学書院 2005.2 492/9/97-2-2 5-6、76 無機質のみ体重の% -
18 ヴォート生化学 上 Donald Voet?著 Judith G.Voet?著 東京化学同人 1992.4 464//105 17 乾燥重量% -
19 生化学デ-タブック 1 日本生化学会∥編 東京化学同人 1979.11 464/R/43-1
- キーワード
-
- 人体 体組成 身体組成 生化学 成分
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 小中学生
- 登録番号
- 1000078944