レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2012年04月19日
- 登録日時
- 2012/04/19 17:26
- 更新日時
- 2020/01/16 14:27
- 管理番号
- 2012064
- 質問
-
解決
「トゥルク スタディ」について調べたい。
- 回答
-
「Turku Sugar Studies」、フィンランドのトゥルク(ツルク)での砂糖・甘味料・キシリトールの実験のことである。
CiNiiで論文がいくつかヒットするので、そちらを見てほしい。
- 回答プロセス
-
教員から「トゥルク スタディ」の言葉を教えられ、調べてくるように言われたとのこと。
1.「トゥルク スタディ」を蔵書検索するが、ヒットなし。
2.他に何か言われなかったかと質問者に尋ねると、それは文献・論文であって、「キシリトール」に関連することだとのこと。
3.医中誌で「トゥルク スタディ」を検索。ヒットなし。
4.Googleで「トゥルク」「スタディ」「キシリトール」を掛け合わせ検索したところ「砂糖」という言葉が出てきた。
「トゥルク スタディ」でGoogle検索した際に「Turku Sugar Studies の真の意味」というページがあった。
5.CiNiiで「Turku Sugar Studies」を検索したら1件ヒットした。質問者には「Turku Sugar Studies」ではないかと回答し、ヒットした文献を案内した。
2019年追記:
上記ページはアクセスできなくなった。
Googleで「トゥルク スタディ キシリトール」で検索すると、
「むし歯は食生活習慣病:日本トゥースフレンドリー協会(http://www.toothfriendly-sweets.jp/letter/diet/index.html [last access 2019/10/29])」があり、その中にも「フィンランドのツルクで行われたTurku Sugar Study(Turku Sugar Studies)」という記述あり。
また、CiNiiで「Turku Sugar Studies」を検索すると、7件ヒット。
- 事前調査事項
- NDC
- 参考資料
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- 蔵書検索(OPAC) / 愛知学院大学歯学・薬学図書館情報センター / http://www.slib.aichi-gakuin.ac.jp/
- 医中誌 / 愛知学院大学所属教員・学生のみ利用可能
- Google / http://www.google.co.jp/
- CiNii / https://ci.nii.ac.jp/
- Turku sugar studies XX. Microbiological to 1-year use of xylitol chewing gum. LARMAS M Acta. Odontol. Scand. 34, 381-396, 1976 など
- キーワード
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- キシリトール
- 砂糖
- Turku Sugar Studies
- 照会先
- 寄与者
- 備考
-
PubMed でXylitol をMeSh検索し、歯学雑誌だけに絞り込む。
"Xylitol"[Mesh] Limits: Dental journals
結果は539件(2012/04/20)である。
一番古い文献が、以下のものであり、「turku sugar studyの真の意味」に出てくるマキネン(Mäkinen)教授が1971年にキシリトールの論文を発表していたことが分かる。
Int Dent J. 1971 Sep;21(3):302-21.The effect of various sugars on the formation and chemical composition of dental plaque.
Scheinin A, Mäkinen KK.
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 言葉
- 質問者区分
- 学生
- 登録番号
- 1000105065